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—  Épicerie fine —

Nos terrines faites maison

Dans l'épicerie du restaurant


Epicerie fine nantes - epicerie bio nantes - centre ville

Nos terrines sont mises en avant dans la carte de notre restaurant. Vous pouvez également les acheter sur place au détail.

Elles sont consignées 1,50 euros, remboursés au retour du bocal nettoyé et débarrassé de son étiquette.

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Nous proposons des tarifs réduits aux professionnels.

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Epicerie2 fine Nantes - Epicerie bio - TerraVega - centre ville Nantes

Nos terrines — La gamme Champêtre

LE FOGRA

8€ (consigne comprise)


Noix de cajou, huile de coco, miso (soja) brun, huile d'olive, épices, poudre de cacao cru, huiles essentielles de muscade et de poivre noir.

LA FARCE DE CHATAÎGNE

8€ (consigne comprise)


Châtaignes, noisettes, noix, ail, persil, huile d'olive, tamari (soja), thé noir fumé

LA PAULINETTE

8€ (consigne comprise)


Tofu fumé, noix de grenoble, crème soja, huile de tournesol, levure nutrionnelle, épices

LA TERRINE FORESTIERE

8€ (consigne comprise)


Champignons, oignons, levure de bière, huile de coco, ail, sel, épices. (Bocal de 106 ml, 115gr, consigné 1,50 euros).

LE CORAIL FORESTIER

8€ (consigne comprise)


Lentilles corail, champignons, oignons, huile de coco, levure de bière, (traces de gluten) ail, sel, épices.

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Nos terrines — Propositions marines

TCHIAVIAR

8€ (consigne comprise)


Graines de chia, algue nori, jus de citron kelpamare (condiment à
base de kelp mais qui contient du blé et du soja ), charbon végétal
(à base de fibre de coco).

LE TAMARA

8€ (consigne comprise)


Noix de cajou, oignon, betterave, agar-agar, jus de citron, kelpamare (condiment à base de kelp mais qui contient du blé), psyllium, graines de chia. (Bocal de 106 ml, 115gr, consigné 1,50 euros).

LE TARTARE D'ALGUES

8€ (consigne comprise)


Nori, laitue de mer, dulse, huile de colza, échalotes, jus de citron, cornichons, câpres, tamari. (Bocal de 106 ml, 115gr, consigné 1,50 euros).

LA MARINETTE

8€ (consigne comprise)


Haricots blancs, tofu(soja) fumé, nori, laituede mer, dulse, margarinevégétale, jus de citron,tamari (soja).


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Nos terrines — Inspiration Méditerranéenne

FIGOLIVES

9.5€ (consigne comprise)


Olives, figues, huile d'olive, vinaigre balsamique.

(Bocal de 106 ml, 115gr, consigné 1,50 euros)

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Nos tartinades — Nos gourmandises

TARTINADE DE CACAO CRU

8€ (consigne comprise)


Purée de noisettes, dattes, cacao cru. (Bocal de 106 ml, 115gr, consigné 1,50 euros).

CaRAWmel

8€ (consigne comprise)


Huile de coco désodorisée, amande, datte, sirop d'érable, caroube, vanille, sel. (Bocal de 106 ml, 115gr, consigné 1,50 euros).


OLÉOKOKO

8€ (consigne comprise)


Purées de noisette et d'amande, noix de coco, beurre de cacao, sucre de fleur de coco. (Bocal de 106 ml, 115gr, consigné 1,50 euros).

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Nos fraimages végétaux

AFFINÉS BIO 100 % VÉGÉTAL

LE BOUCAN

6.6€/90gr (consigne comprise)


Noix de cajou*, eau filtrée, sel, ferments cultivés sur des supports 100 %végétaux.

LE PEYBEYEC

6.6€/90gr (consigne comprise)


Noix de cajou*, eau filtrée, lait de coco*, sel, psyllium, ferments cultivés sur des supports100 % végétaux.


LE BARON

4.7€/100g€ (consigne comprise)


Disponible au format 60gr ou 150gr environ.


Noix de cajou*, levurede bière maltée (tracede gluten)*, miso, huiled’olive, paprika fumé,poudre d’oignon et d’ail,sel.

NUBLO POIVRES OU FLEURS

5,5€/100gr (consigne comprise)


Noix de cajou entier crus Bio, Eau filtrée, Sel, Ferment vegan Danica pour le 5 poivres, Ferment vegan Flora Danica pour le mélange de fleurs.

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NOTRE FRAIMAGE CRÉMEUX BIO
100 % VÉGÉTA

4,7€/1000gr (consigne comprise)

format 60gr ou 150gr environ


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4.9 / 5 (196 avis)
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